Hasta el 28 de abril estará en exhibición en la Galería de Arte de la Plaza Aníbal Pinto, esta exposición que retrata la cosmovisión del pueblo mapuche, de la artista chilena y licenciada en Artes Visuales, Carolina Hidalgo Salas, quien a través del quehacer artístico muestra desde la imagen, el profundo sentir del mapuche que habita el Wallmapu. La entrada es totalmente gratuita.
Galería de Arte Plaza Aníbal Pinto, Temuco
La historia de uno de los mayores golpes a la Casa Real Británica llega con Gillian Anderson, Keeley Hawes y Billie Piper. La dramatización, inspirada en hechos reales, da acceso a los entretelones de la infame entrevista de las mujeres de Newsnight con el príncipe Andrew.
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Ingredientes: 190 gramos de plátano (2 unidades), 50 gramos de mantequilla, 2 huevos, 50 gramos de leche (también puede ser leche vegetal), 80 gramos de azúcar, 145 gramos de harina, 2 gramos de polvo de hornear, 10 gramos de cacao en polvo.
Preparación: empieza colocando los huevos y el azúcar en el bol de la batidora. Bate hasta que se vea una mezcla aireada de color amarillo, casi blanquecino. Aparte, aplasta los plátanos hasta tener una compota y agrega la leche. Integra esta compota de plátano y leche a los huevos en punto cinta. Mezcla en velocidad baja o incorpora de forma manual. Seguidamente, derrite la mantequilla y, sin que esté muy caliente, viértela sobre la mezcla anterior.
Nuevamente bate en velocidad baja o utilizando unas varillas. Vuelve a cernir todos estos ingredientes secos sobre el bol con la mezcla de plátanos y utiliza una espátula de goma para integrar de forma envolvente. Cuando la masa no tenga ningún grumo, vuelca sobre un molde de 22cm x 6cm previamente enmantequillado, con papel manteca en la base y enharinado.
Esparce la masa con la espátula que quede lo más uniformemente posible porque tal como quede crecerá en el horno. Hornea a 165 °C por 25 minutos. Cuando el bizcocho esté bien cocido, retira del horno y deja enfriar. Después, desmolda, retira el papel manteca y decora. ¡A comer!
En la zona costera de La Araucanía es posible encontrar rucas, bailes tradicionales y artesanía típica. Hoy en día está abierto para el turismo y cuenta con emprendimientos de turismo mapuche.
Puerto Saavedra
A sólo 100 kilómetros de Temuco, en la costa de La Araucanía se encuentra el único lago salado de Latinoamérica que desemboca en el mar y es uno de los destinos turísticos más solicitados de nuestra Región.
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Con más de 30 años de trayectoria en la música, el exvocalista de Gondwana, Quique Neira, se presentará en Temuco en un Concierto Íntimo que se realizrá el viernes 26 de abril, a las 19.30 horas, en el Aula Magna de la Ufro. La entrada es gratuita con cupos limitados, por lo que para asistir se debe portar cédula de identidad y llegar temprano para acceder al evento.
Uruguay 1720, Temuco