Música de Beethoven, Strauss y Schubert promete el "Concierto para oboe" que protagonizará la Filarmónica de Temuco junto a oboísta colombiano Jorge Pinzón y al director Juan Pablo Aguayo, el 9 de mayo, a las 20 horas, en el escenario del Teatro Municipal de Temuco. Boletos en Ticketplus-.cl .
Avda. Pablo Neruda 01380, Temuco
La Sala de Exposiciones Temporales del Museo Regional de La Araucanía presenta la muestra titulada "El Libro de las Preguntas", un trabajo de ilustración creado por Paloma Valdivia e inspirado en la obra del poeta Pablo Neruda. La exposición permanecerá abierta al público durante mayo. Se puede visitar de martes a domingo.
Avenida Alemania 084, Temuco
Al comienzo de Avda. Alemania, el Museo Regional de La Araucanía sorprende con colecciones arqueológicas e históricas.
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Fundado en 2004, el Museo Nacional Ferroviario Pablo Neruda es una puerta de entrada al pasado ferroviario de nuestro país. Está ubicado en Avenida Barros Arana Nº 0565.
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Ingredientes: 6 piezas de pollo, 3 cucharadas soperas de ají panca en pasta, 1 cucharada sopera de ajo molido, 1 cucharada sopera de mostaza, 1 chorro de soya, 1 chorro de vinagre tinto, 1 pizca de orégano, ½ cucharadita de comino molido, ½ cucharadita de pimienta negra molida, sal al gusto, aceite y 1 cucharada sopera de maicena o chuño.
Preparación: vierte en un bowl el ají, ajo molido, mostaza, un buen chorro de soya y vinagre tinto. También añade las especias y las hierbas secas. Mezcla bien y vuélcalo en el bowl donde se encuentran las piezas de pollo. Macera unos 30 minutos. Transcurrido el tiempo de reposo, séllalos en una olla grande con un buen chorro de aceite. Cuando todo el pollo esté dorado retíralo y déjalo reposar en un bowl. Pon el aderezo en la olla mientras remueves con una cuchara de palo para despegar los residuos que se han pegado en el fondo. Vuelve a colocar las piezas de pollo junto con el jugo que haya soltado y cúbrelas con caldo de pollo o agua. Tapa la olla, deja que rompa hervor y mantén cocinando a fuego medio por 25 minutos. Luego, retira las piezas y resérvalas. Aparte, en un sartén diluye una cucharada de maicena o chuño en un chorro de agua fría. Luego, viértelo en la salsa de pollo y con un batidor espésala. Cuando la salsa esté más densa, rectifica la sazón, reintegra los pollos y sirve.
Yelena, Bucky Barnes, Red Guardian, Ghost, Taskmaster y John Walker, un grupo de súpervillanos se encuentra de frente con una nueva realidad que dará un giro a sus existencias. De eso va Thunderbolts, que ya está en salas de cine.
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