"Convertir al país en una potencia agroalimentaria", así fue como el Presidente Piñera explicó la creación del nuevo Ministerio de Agricultura, Alimentos y Desarrollo Rural, que busca introducir mayor competencia en el sector agrícola, y una modernización de la cartera.

Se trata de una iniciativa que fortalecerá no solo al sector rural, y entregará mayores herramientas para poder convertirse en un sector pujante de la economía, sino que también consolidará a los sectores que se nutren de la agricultura, como la agroindustria.

La industria de los alimentos ha crecido fuertemente en Chile en los últimos años. Es cosa de ver las cifras. En 2014, se exportaban casi 767 mil toneladas de alimentos procesados, con una equivalencia de US$ 1.707 millones. En 2018, en tanto, se exportaron más de 800 mil toneladas de este tipo de productos al extranjeros, evidenciando un crecimiento de 4,4% respecto de hace 4 años.

El potencial agroindustrial que tiene el país, mueve al CET Agro a generar las mayores y mejores oportunidades para generar una industria con valor agregado y que supere año a año sus límites.

Desde el CET Agroindustrial, creemos que la idea es poder aprovechar los recursos que tiene el país, usarlos de manera responsable y sustentable, y de esta forma ir generando un sector que va en línea con las necesidades y demandas de los consumidores. Así, el desarrollo de la agroindustria es un resultado natural que debe, mediante incentivos públicos y privados, convertirse en el futuro cercano en una real alternativa de desarrollo.

En el CET creemos que hay que seguir consolidando a Chile como una potencia alimentaria, debemos seguir alcanzando nuevos mercados, mayor tecnificación de nuestros procesos, mayor optimización de los mismos, incorporando los requerimientos técnicos que demandan los mercados, desarrollar nuevos productos, nuevos ingredientes, y mucho más.

El sector agrícola está viviendo momentos difíciles con una sequía que está afectando diferentes dimensiones de la industria. Sin embargo, el fuerte desarrollo del mundo rural es una de las formas que puede continuar fortaleciendo la agricultura de nuestro país y mantenernos como potencia agroalimentaria. Desde el CET valoramos la creación de este nuevo Ministerio y seguiremos apoyando las distintas iniciativas que vayan en total beneficio de todas las industrias agrícolas, en especial la agroindustrial.

Noemí Zúñiga,

gerente del CET Agroindustrial

Junto con el avance del covid-19 existe una real preocupación por la salud mental de la población chilena, debido a los cambios de hábito y toda la tensión que ha significado esta pandemia.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) advirtió que el aislamiento social, el distanciamiento físico, el cierre de escuelas y lugares de trabajo, son desafíos que naturalmente pueden derivar en estrés, ansiedad, miedo y soledad.

Los expertos han señalado que la mejor forma de dar respuesta a estos desafíos es mostrar afecto y cuidado hacia los demás, tomando en cuenta las recomendaciones de distanciamiento social y proyectando cercanía a través de una llamada telefónica, un mensaje de texto o una videoconferencia.

Pero hay también otras recomendaciones que, de manera genérica, pueden contribuir a hacer frente a los efectos de la pandemia.

Uno de ellos es limitar el flujo de información a la cual se expone diariamente sobre el tema, pero por sobre todo tener cuidado con lo que se lee, ya que muchas veces la información que se recibe desde fuentes poco documentadas puede terminar desinformando o alarmando de manera inapropiada. En ese contexto, una recomendación concreta es silenciar algunos grupos de WhatsApp donde se difundan antecedentes poco chequeados y ocultar publicaciones en Facebook, si las encuentra demasiado abrumadores o alarmistas.

Diversos especialistas han planteado que, debido a la incertidumbre que ocasiona este tipo de situaciones, se debe prestar especial atención a los cuidados relacionados con la propia prevención de la transmisión, tales como las medidas de higiene, y también a aquellos cuidados que tienen que ver con la salud emocional, con la finalidad de reducir en la medida de lo posible situaciones de alarma que afecten a la ciudadanía.

Es cierto que hoy la emergencia obliga a poner el foco en los pacientes afectados, pero aquello no quita a que, desde ya, también se ponga atención a las consecuencias de la pandemia en la salud mental.

Un verdadero milagro salvó a tres hombres de morir horrorosamente triturados en el interior de la cabina de un pesado camión que cayó al vacío desde más de 30 metros de altura, con una carga de 30 mil kilos de trigo. El hecho ocurrió en el sector denominado Quebrada Huichucón, en el camino Quepe-Cunco.

Purén inicia las clases en

colegio dañado por sismo

El terremoto del 27 de febrero afectó fuertemente a establecimientos educacionales de Purén, sin embargo, se decidió iniciar el periodo de clases. La situación más grave es en el Liceo B-6 María Aurora Guíñez, patrimonio arquitectónico de la ciudad que evidencia daños en parte de su estructura y en la techumbre.

Temuco se prepara para un invierno frío y seco

Meteoróloga señaló que hasta junio habrá menos precipitaciones que en temporadas anteriores, pero con temperaturas mínimas extremas. El municipio de Temuco analizó el tema en el Comité Comunal de Emergencia y decidió adelantar la limpieza de canales y el plan de contingencia para las calles en construcción.