Concierto online
Colelo Identidad Mapuche protagonizará el concierto online "We Rüpü", el jueves (24), a las 21.30 horas, en el Teatro Municipal. Facebook Live Teatro Municipal de Temuco / UATV
Fruto de invierno
Uno de los frutos de invierno que se encuentra en nuestra Región es el "changle", hongo comestible que crece en los bosques.
Cunco
Doña mesa
Ingredientes: 4 tazas de arroz, 2 tazas de agua (480 mililitros), 2 pechugas de pollo, medio kilogramo de salchichas, 8 huevos medianos, 2 cebollas, 1 pizca de cúrcuma o palillo, 1 pizca de pimienta, 1 pizca de ajinomoto (glutamato monosódico), 1 pizca de sal, cilantro picado para decorar, 1 chorro de aceite y 1 pimiento rojo.
Preparación: cocina las pechugas de pollo en una olla con agua hirviendo y una pizca de sal. Una vez estén listas, deshiláchalas y resérvalas en un plato. En una olla, caliente un poco de aceite y sofría la cebolla y el pimiento picados. Luego, agregue el arroz y el agua junto con una pizca de cúrcuma, sal y pimienta, y cocine hasta que el arroz haya absorbido todo el líquido. Fría las salchichas cortadas en rodajas en otra sartén hasta dorarlas. Agregue los huevos batidos y una pizca de sal. Revuelva hasta cocinarlos. Añada en pollo con una pizca de pimienta, ajinomoto y sal a la sartén y deje cocinar todo unos minutos removiendo constantemente. Apague el fuego y reserve tapado. Junte todo hasta que esté bien mezclado y sofríalo unos minutos. Sírvalo con cilantro fresco. (Recetasgratis.net).
Receta de Arroz con pollo y salchichas
Dónde comer
Restaurante Proburger
Para elegir, Proburger tiene hamburguesa italiana, clásica, tropical bacon, big cheese, BBQ, hot spicy, entre otras variedades de sándwiches.
Temuco. Pedidos Ya.
Royal Band, tributo a Queen
El sábado (26), a contar de las 19 horas, el Facebook Live del Centro Cultural de Padre Las Casas transmitirá el concierto de Royal Band: Live Queen Experience.
Centro Cultural de PLC
Tus panoramas
Televisión
Ya está en estreno la serie "Loki", serie inspirada en un personaje del universo Marvel que aparece en las películas "Thor" y "Los Vengadores". Hay un capítulo nuevo cada miércoles por Disney+. Disney+
Paseos patrimoniales
Tradición
En la Escuela Vida y Paz La Esperanza de Cunco tiene un lugar especial un rehue o altar mapuche, símbolo espiritual que forma parte de la expresión viva de este pueblo originario en la Región. Cunco
Vegan sushi Temuco
Hand roll, promociones de 18 a 52 piezas, y rolls elaborados con productos sanos, vegetales, proteínas y queso crema a elección tiene este sushi.
Temuco. Uber Eats.
Galería de arte
"Fase 0"
Las propuesta de once artistas visuales es lo que presenta la exposición "Fase 0: producción artística emergente desde el Wallmapu", primera muestra no presencial de egresados de la carrera Licenciatura en Artes Visuales de la Universidad Católica de Temuco. http://galeriaarte.uct.cl/g/fase-0/