Científicos del Centro de Genómica Nutricional Agroacuícola (CGNA) han desarrollado un biopesticida natural contra plagas y enfermedades a partir del lupino.

Esta nueva alternativa no química permitirá disminuir el uso de pesticidas químicos en la agricultura y aportar a la sustentabilidad del rubro agroindustrial.

Se trata de un biopesticida en base a específicas combinaciones y concentraciones de moléculas de alcaloides -compuesto orgánico de las plantas- de lupino, el cual "al ser formulado y aplicado en diferentes cultivos replica el efecto natural de repelencia a plagas", explicó Haroldo Salvo-Garrido, doctor en genómica y director científico del CGNA.

"Si bien esta investigación está pronto a concluir, ya se han comprobado las propiedades repelentes del biopesticida de lupino en plagas de importancia", agregó el experto.

Pronto se concluirán otras investigaciones en áfidos en especies hortícolas y algunas bacterias de importancia para la fruta de exportación.

Asimismo, "se desarrolló una tecnología de procesamiento semi industrial, que permite llevar el proceso a escala comercial, extrayendo en forma eficiente las moléculas de alcaloides, para no alterar sus propiedades", comentó el doctor Salvo-Garrido.

Según Mauricio Opazo, doctor en Ingeniería de Procesos Alimentarios del CGNA, se trata de un proceso tecnológico que permite extraer la totalidad de los alcaloides de interés.

"Permite su concentración y purificación obteniendo un extracto con una pureza superior al 90%, lo que lo hace óptimo para formulaciones del producto", indicó Opazo.

mecanismo de defensa

en la planta

De acuerdo a lo que relata Salvo-Garrido, luego de dos años de investigación se logró probar el efecto de estas moléculas contra plagas de los cultivos. Estos alcaloides en Lupinos luteus se sintetizan en las hojas y son transportados a otros órganos para su almacenamiento, como en tejido epidérmico y subepidérmico de hojas, tallos y principalmente semillas.

Así, "le sirven al lupino como defensa contra plagas, microorganismos, patógenos y herbívoros, mostrando un amplio rango de actividad biológica. Pueden inhibir la multiplicación de virus, la proliferación de bacterias y el crecimiento de ciertos hongos", confirmó el especialista.

"Desarrollar una tecnología de extracción de estos alcaloides escalable a nivel industrial, junto con determinar que estas moléculas de alcaloides una vez extraídas del lupino y formuladas, pueden presentar un mecanismo natural de repelencia a plagas de importancia, es crucial para avanzar en la generación de un nuevo biopesticida del tipo bioquímico, que son muy demandados globalmente", dijo el científico CGNA.

"Corresponden al tipo "agroquímicos verdes", punto central de la agricultura sustentable que conforma 8 de los 17 objetivos de desarrollo sustentable agendados por las Naciones Unidas para el 2030", añadió el experto.

contexto actual

El cambio climático está generando condiciones inesperadas en diversos aspectos en el planeta. Una de las preocupaciones globales es la seguridad alimentaria y la sustentabilidad.

En la agricultura, las enfermedades y plagas son cada día más severas, generando gran estrés y vulnerabilidad en los cultivos.

Para prevenir las pérdidas se recurre a aplicaciones de plaguicidas, lo que aparte de contribuir al calentamiento global, afecta la sustentabilidad e inocuidad.

Estas aplicaciones de plaguicidas químicos son críticas para el productor, dado que la no protección de las plantaciones, puede generar pérdidas totales.

A pesar de disponer de pesticidas químicos, la recurrencia y el comportamiento atípico de las plagas hace que sea poco factible un control oportuno, requiriendo de nuevas estrategias de manejo e insumos en su proceso de control. A esto se suma la resistencia que se va generando por las plagas a los insecticidas, lo que convierte a los biopesticidas en alternativas urgentes.

Con 134 votos a favor, la Cámara de Diputados aprobó este martes -en su primer trámite legislativo- la ley marco para la Fibromialgia, enfocada principalmente en promover y tratar de garantizar el cuidado integral de la salud de las personas que la padecen y, asimismo, mejorar su calidad de vida.

Tras este avance, que fue respaldado por la Cámara tanto en general como particular, la moción pasará a su segundo trámite en el Senado.

Al respecto, la diputada de La Araucanía, Andrea Parra, manifestó que "estamos muy felices por el avance de este importante proyecto de ley que llega en respuesta al planteamiento de miles de personas de este país que sufren con esta enfermedad y que, aún sigue sin ser reconocida por el Estado".

Asimismo, la diputada por La Araucanía señaló que "con esta ley marco buscamos que el Estado por fin se haga cargo, y que los pacientes que sufren con esta condición ya no estén nunca más abandonados, garantizándoles un acceso libre e igualitario al sistema previsional de salud".

Un llamado a las empresas del rubro alimenticio que desarrollan productos Gourmet en la Región mediante la transformación de materias primas, en forma artesanal y que utilicen ingredientes innovadores, realizó la consultora Murillo&Partners, que gracias al programa Viraliza de Corfo realizará un programa de capacitación.

El gerente de la consultora, Braulio Murillo, destacó la gratuidad de éste, siendo el principal requisito, las ganas y compromiso de mejorar y aprender. El plazo para inscribirse es hasta el 15 de marzo, en el correo rborquez@murilloypartners.cl o al +569 87081985.

Por unanimidad el Concejo Municipal, presidido por el alcalde de Villarrica, Germán Vergara, aprobó la licitación para la construcción de la sede social de las Damas de Rojo por un monto cercano a los 60 millones de pesos, financiados a través de la Subdere, para la edificación de 120 metros cuadrados.

El director de la Secplan, Cristián Vergara, dijo que la obra contempla salones, una kitchenette, baños hombres y mujeres y baño para discapacitados. La construcción deberá ejecutarse en 90 días corridos, una vez realizada la entrega del terreno a la empresa.