Audiciones
El Bafote convoca a las audiciones para el elenco musical el próximo viernes (27), a las 20 horas, en la sede de Imperial 425. Temuco
Tus panoramas
Gala folclórica
El sábado (28), a las 19.30 horas, será la Gala folclórica del Club de Cueca José Erpel Rubio de Nacimiento, en el Centro Cultural de Lautaro. La entrada es liberada y por orden de llegada. Lautaro
Hoy Milanesas
La promesa es "milanesas argentinas hechas por argentinos". La carta de este local ofrece variedades del producto estrella y acompañamientos. Luis Durand 2187, Temuco
Paseos patrimoniales
Principal Abasto
El principal centro de abasto de la ciudad es, sin lugar a dudas, la Feria Pinto, tradicional comercio de frutas, verduras, mariscos y carnes que se emplaza en el histórico Barrio Estación.
Temuco
Receta para preparar el "Ragú de cerdo"
Ingredientes: 1 kilogramo de carne de cerdo para guisar, 2 zanahorias, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1 trozo de pimiento verde, 300 mililitros de vino blanco, 100 gramos de tomate frito, 4 cucharadas soperas de harina de trigo, 1 chorro de aceite, 1 pizca de pimienta y 1 pizca de sal.
Preparación: Corta la carne en trozos, quita la grasa y salpimienta al gusto. Reboza la carne pasándola por la harina, así quedará más jugosa por dentro. Pica la cebolla y los dientes de ajo previamente pelado. Puedes agregar puerro. Pon una sartén al fuego con un buen chorro de aceite de oliva, añade la carne y deja que se dore. A medio dorar, agrega la cebolla y los ajos picados. Mientras se dora un poco la cebolla con la carne, corta el resto de verduras, es decir, la zanahoria y el pimiento verde. Incorpora la zanahoria y el pimiento, remueve y deja que se cocine todo junto unos minutos. Añade el tomate frito, remueve y sigue cocinando. Vierte el vaso de vino blanco, deja que hierva y se evapore el alcohol. Cubre la carne con agua o caldo de verduras y deja que se cocine a fuego lento (1 hora). Sazona y si lo necesita deja cocinar unos 30 minutos más (Recetasgratis.net).
Serie: Stranger Things 4
La cuarta temporada de la serie de ficción "Stranger Things" llega a las pantallas por streaming el 27 de mayo con el debut de los primeros 5 primeros episodios. Netflix
Sobre rieles
La historia del tren y los trabajadores ferroviarios puede respirarse in situ en el Museo Nacional Ferroviario Pablo Neruda. Temuco
Dónde comer
Ze Quing, comida china
Arrollados primavera, carne al estilo mongoliano, arroz chaufán, "plancha Ze Quing", camarón chicharrón, entre otros, tiene este restaurante.
Pablo Neruda 022442, Temuco
Galería de arte
"Gratus"
Creaciones en óleo y acrílico dan forma a la exposición de arte abstracto "Gratus" del artista visual Chedomir Simunovic Región (Metropolitana), muestra que se encuentra en la Galería Municipal de Arte Plaza Aníbal Pinto. Son 44 pinturas. La entrada es liberada. Plaza Aníbal Pinto, Temuco